La primera impresión del sitio fue buena, el local es agradable, pero esperaba más de los desayunos viendo los precios (el menú ronda casi los 20 €).
Al final pedimos solo una tostada y un café. El café estaba muy bueno, eso sí. Pero el servicio tardaron bastante en atendernos.
La tostada (8 €) me pareció pequeña para lo que es: tomate con aguacate y poca cantidad. Además, el aguacate no venía ni bien laminado como especificaba la carta.
En cuanto al pan, una cosa es que esté crujiente y otra muy distinta es que esté duro. En este caso estaba demasiado seco y duro para una tostada.
Y en el mollete del bocadillo de jamón, el pan se quedó mojado y parecía comida de gallinas por la decoración de remolacha del plato.
También tengo la sensación de que la base del plato está decorada con remolacha de forma bastante amplia para que visualmente parezca más lleno y no se vea tanto hueco vacío en el plato, lo que hace que la ración parezca más abundante de lo que realmente es y es que estaría bien que avisaran de la remolacha en la decoración, porque no todo el mundo la tolera.
En general, el café bien, pero me parece caro para lo que es y algo mejorable en servicio y cantidad. En cuanto a relación calidad-precio, esperaba más por los precios que tiene, y en cuanto a las cantidades deberían mirarlo mejor porque ponen poca cantidad.
Un brunch de notable exquisitez en un espacio donde la estética y la armonía se conjugan con sutileza. Cada creación culinaria revela precisión, sensibilidad y un profundo respeto por el producto, logrando una experiencia gastronómica equilibrada y memorable. El ambiente, sereno y sofisticado, invita a una pausa placentera, mientras que el servicio, atento y perfectamente medido, acompaña sin imponerse. Un destino imprescindible para quienes valoran la elegancia en cada detalle.”
Una cafetería bien cuidada que se nota en el servicio.
Los fines de semana suele estar muy concurrido y recomiendo reservar.
Muy recomendable el menú de brunch, con buenas cantidades y a buen precio.
