TRAMO

Madrid

🥗 Opciones vegetarianas
♿ Accesible
💳 Pago con tarjeta

Lo que dice la gente

Alison WEHace 3 meses
Acudimos a este restaurante el viernes pasado con mucho interés en ver la reforma de la fábrica original con la reutilización de sus materiales y por otra parte evidentemente, la oferta culinaria. Ninguna de las dos cosas defraudaron huelga decir. El espacio es casi como un anfiteatro que se inunda de luz natural con el fondo lleno de vegetación. A pesar de ser muy grande queda muy acogedor por la colocación de las bancadas y las mesas. Primero nos sirvieron el pan casero de masa madre con el AOVE que estaba brutal. Luego probamos las anchoas, qué manjar! el tartar de langostino que se deshacía en la boca, las croquetas de cecina, las mejores que he probado nunca, las piparras y la berenjena a la llama que estaban correctos pero no volveríamos a pedir la próxima vez, y por último, una ración de Lenteja Pardina y su curry que muy amablemente nos dividieron en dos boles ya que la ración era muy grande. Super sabrosa!!! De postre pedimos el Flan de leche fresca de cabra que estaba de muerte! Adjunto algunos pics. Añado que la atención del personal fue estupenda desde que entramos hasta que nos marchamos; los precios nos parecieron adecuados a la calidad del producto; con razón el restaurante tiene una estrella Michellín bien merecida. Recomiendo 100%, volveremos!
Dana SeguraHace 2 meses
Una experiencia espectacular. Tanto la presentación de los platos como la combinación de sabores están muy cuidadas, y se nota que han intentado cuidar cada detalle. Personalmente, me encanta el concepto de cocina abierta, ya que permite ver cómo trabajan y hace que la experiencia sea aún más memorable. Pasamos una velada fantástica gracias a TRAMO!
Carlos G.O.Hace 1 mes
Vinimos 2 personas a comer a Tramo. Solo entrar al restaurante ya te evade la realidad del ajetreo se Madrid. Es uno de los restaurantes con estética más cuidada en los que he estado. La carta me encantó, tanto la de comida como la de vinos. Variedad, calidad y precio razonable entendiendo el tipo de restaurante que es. La presa, chirivía y chimichurri sorprendentemente. El hinojo asado con holandesa de marisco y croissant muy sabroso. El servicio muy amable y atento, cuidan la experiencia. Deseando volver y probar la carta entera.

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Lo que dice la gente

Acudimos a este restaurante el viernes pasado con mucho interés en ver la reforma de la fábrica original con la reutilización de sus materiales y por otra parte evidentemente, la oferta culinaria. Ninguna de las dos cosas defraudaron huelga decir. El espacio es casi como un anfiteatro que se inunda de luz natural con el fondo lleno de vegetación. A pesar de ser muy grande queda muy acogedor por la colocación de las bancadas y las mesas. Primero nos sirvieron el pan casero de masa madre con el AOVE que estaba brutal. Luego probamos las anchoas, qué manjar! el tartar de langostino que se deshacía en la boca, las croquetas de cecina, las mejores que he probado nunca, las piparras y la berenjena a la llama que estaban correctos pero no volveríamos a pedir la próxima vez, y por último, una ración de Lenteja Pardina y su curry que muy amablemente nos dividieron en dos boles ya que la ración era muy grande. Super sabrosa!!! De postre pedimos el Flan de leche fresca de cabra que estaba de muerte! Adjunto algunos pics. Añado que la atención del personal fue estupenda desde que entramos hasta que nos marchamos; los precios nos parecieron adecuados a la calidad del producto; con razón el restaurante tiene una estrella Michellín bien merecida. Recomiendo 100%, volveremos!

Dana SeguraHace 2 meses

Una experiencia espectacular. Tanto la presentación de los platos como la combinación de sabores están muy cuidadas, y se nota que han intentado cuidar cada detalle. Personalmente, me encanta el concepto de cocina abierta, ya que permite ver cómo trabajan y hace que la experiencia sea aún más memorable. Pasamos una velada fantástica gracias a TRAMO!

Carlos G.O.Hace 1 mes

Vinimos 2 personas a comer a Tramo. Solo entrar al restaurante ya te evade la realidad del ajetreo se Madrid. Es uno de los restaurantes con estética más cuidada en los que he estado. La carta me encantó, tanto la de comida como la de vinos. Variedad, calidad y precio razonable entendiendo el tipo de restaurante que es. La presa, chirivía y chimichurri sorprendentemente. El hinojo asado con holandesa de marisco y croissant muy sabroso. El servicio muy amable y atento, cuidan la experiencia. Deseando volver y probar la carta entera.