He ido varias veces por cafecito y han sido todas una experiencia exquisita, el café que me he tomado hoy ha sido el mejor capuchino de mi vida.
Muy buena atención y una sazón increíble en la tostadas de salmón.
El chico colombiano, tiene una buena energía al atender y es muy amable 👏🏻👏🏻
Muchas gracias a tod@s!! ☺️
El café es realmente excepcional. Sin exagerar, es uno de los mejores que he probado en mucho tiempo. Tiene un sabor limpio, complejo y muy bien tostado. Se nota que cuidan mucho la selección y la preparación. En cuanto a calidad del producto, Arabay está claramente en otro nivel.
No obstante, el modelo de self-service me genera dudas. Cuando pago un café premium, espero una experiencia que acompañe esa calidad. El autoservicio hace que el lugar se sienta más como un Starbucks o una cafetería de paso que como un sitio especial. Pierde ese valor añadido que uno busca cuando elige un café de alta gama: el ritual, la atención y esa sensación de que te están ofreciendo algo único.
Creo que Arabay tiene todo el potencial para ser una cafetería referente, pero ese detalle del self-service le resta personalidad y posicionamiento. Con un servicio más cuidado (aunque sea semi-asistido) podría justificar mucho mejor su precio y diferenciarse de verdad.
Recomendable si buscas un café de altísima calidad, pero ojalá replanteen la experiencia de cliente para que esté a la altura del producto.
