Desayuno en la terraza.
COMIDA: Una tosta era con aguacate y huevo, extrañándome que llevando aguacate (grasas buenas) también llevara beicon (grasas malas). El caso es que estaba bueno.
SERVICIO: Correcto.
AMBIENTE: Tranquilo. Siendo parte de su clientela gente local, es un punto a su favor en cuanto a estar bien testeado.
I had rented an apartment right across from this café, so every morning I would go there with the group I was travelling with to get coffee to go. Since I was waiting at the counter for my coffee, I could see exactly how it was being prepared.
There was a very friendly, bearded man who usually prepared our coffees. But one morning, I saw a young woman preparing the orders, and she would systematically add hot water from the coffee machine into the cups before starting the coffee extraction. 😳
I was shocked to see her doing it and couldn’t understand why. Obviously, my coffee tasted like dishwater.
I never went back.
And I couldn’t help wondering: if she was willing to do that right in front of me, while I was standing at the counter watching her prepare my coffee, what do the coffees of the people drinking there actually taste like when they don’t get to see how their order is being prepared? 🤔
Había alquilado un apartamento justo enfrente de este café, así que todas las mañanas iba allí con el grupo con el que estaba a comprar café para llevar. Como me quedaba esperando en el mostrador, podía ver perfectamente cómo preparaban mi café.
Había un señor con barba, muy simpático, que normalmente nos preparaba los cafés. Pero una mañana vi a una chica joven preparando los pedidos y añadía sistemáticamente agua caliente de la máquina de café en los vasos antes de iniciar la extracción del café. 😳
Me quedé alucinada al verla hacerlo y no entendía por qué. Evidentemente, mi café sabía a agua de fregar.
No volví nunca más.
Y no pude evitar preguntarme: si se atrevía a hacerlo justo delante de mí, mientras yo estaba allí, frente al mostrador, viendo cómo preparaba mi café, ¿a qué sabrán los cafés de la gente que se los toma allí y que no puede ver cómo preparan su pedido? 🤔
Si vas con las expectativas altas porque son los “herederos del café central de plaza de la constitución” puedes llevarte una gran decepción.
Café es regular y el local tiene claros signos de desgaste con las paredes llenas de marcas y con cajas de naranjas por todos lados que te sacan un poco de la experiencia que esperas y parece que estas tomando un café en una frutería de barrio.
2€ es el precio del café que pedí. Quizás tenga ese precio por la zona donde esta.
Lo mejor fue el camarero que fue rápido y simpático.
Para mi bastante decepcionante la visita.
