He probado el cheesecake de pistacho y el de chocolate y la verdad es que han estado bien, las porciones para mi son pequeñas a 4,5 euros pero hay que decir que son contundentes.
El de chocolate era bastante fuerte pero muy bueno.
En el local también hacen café, puedes tomarte el pastel en el local o sinó para llevar.
Un punto importante a remarcar es que los cheesecake son sin gluten.
Solo se puede llegar a pie al local porque esta en el centro de Granollers.
Amante de las tartas de queso y casteller, vine antes de mi actuación para poder degustar un pedazo de la gran variedad de tartas que tiene. El local es pequeño y tiene solo una pequea barra con 2 taburetes y 1 silla en la parte de fuera. Situado en una calle peatonal estrecha.
Mi valoración se basa en las tartas de queso. Pudiendo escoger entre 6 tipos de tartas, todas de estilo Español cremoso "fluido", me decanté por la tarta clásica y la acompañé con un Flat white delicioso.
La textura y consistencia de la tarta fue de 10. Con el centro fluido pero sin desparramarse.
Un sabor espectacular, donde se notaba el queso!!! (Hay locales donde priorizan la cantidad y los llenan de nata o queso crema, que no tienen sabor). En este caso, podías apreciar perfectamente la parte del queso.
En cuanto al precio, 10 de 10. Calidad precio estuvo balanceado. Saben cuidar la calidad, la cantidad, el trato con la gente y un buen servicio.
Sin duda para repetir!
He visto que también hay en Barcelona, así que tendré que ir a probar las tartas de su hermana.
