Una fabrica de chocolate y café pequeñita donde todo es muy artesanal. Raquel, una de las propietarias, estuvo 2 horas con nosotros hablándonos de todo lo relacionado con estos productos. Sus orígenes, características, y todo el proceso de producción (todo ello con una pasión muy contagiosa).
Una maravilla de experiencia, que aconsejo encarecidamente.
Gracias, Raquel.
Ha sido una visita muy interesante. Se aprende mucho sobre el cacao y el café. La persona que nos atendió fue súper amable. Recomendable 100% si vas de visita a Balmaseda.
Estuvimos en una visita con Raquel en la que nos explicó los procesos que siguen para tostar café de especialidad y especialmente para la elaboración del chocolate. Nos ha gustado mucho la experiencia. Muy recomendable.
