El local está súper lindo y es amplio. El café estaba muy rico la verdad. En teoría tienen muchas opciones de cosas para comer, las cuales están todas exhibidas en la barra, pero cuando pedimos solo tenían dos, a pesar de tener exhibidas otras opciones. Me parece raro que un sábado 10am no tengas las cosas para comer. Sacando eso todo bien.
LOT Roasters es, sin duda, uno de los mejores tostadores de café. La atención siempre es impecable y el producto está a otro nivel. Volví los dos días que estuve en la ciudad y la experiencia fue igual de buena: un flat white perfectamente equilibrado, una cookie para compartir y un café de filtro que me llevé a casa para seguir disfrutándolo.
Se nota la pasión y el cuidado en cada detalle, desde la extracción hasta el trato al cliente. Lugares así elevan la escena cafetera y hacen que la experiencia suba brutalmente. Sin duda, parada obligatoria y de esas que se recomiendan con los ojos cerrados.
Desde hace 5 años marcando tendencia en Barcelona, los baristas son unos cracks y los dueños de la tienda están siempre atentos para platicar y hacerte probar bebidas y pastries nuevos.
Tuestan su cafe y hacen chocolate en el laboratorio, todos los días.
Vale la pena la visita, sin dudas.
