El ambiente y el café es genial. Se siente una experiencia muy premium pero a un precio razonable para la calidad. Fuimos porque necesitábamos un sitio tranquilo para trabajar en Burgos y sin duda acertamos al 100%, solo un detalle si vas a trabajar solo se puede usar el portátil en las barras (alta y baja) en las mesas no.
El mejor café de especialidad de Burgos. No sólo tienen un excelente café, que ellos mismos seleccionan cuidadosamente y tuestan, pero además la gentileza de la pareja propietaria es sin igual. El lugar es encantador y acogedor, muy cerca pero no en pleno centro histórico, lo que en realidad tiene ventajas de tranquilidad. Vale totalmente la pena caminar un puñadito de minutos para visitarles. Por si fuera poco, ofrecen diversos talleres sobre café, a veces incluyendo otras actividades (por ejemplo, pintura con café!). Uno nunca termina de aprender con el café y este es el mejor punto de encuentro para ello.
Un sitio diferente y con mucha personalidad en Burgos.
Mellow es una cafetería distinta a lo habitual porque cuidan el producto al máximo: su café es de especialidad y, además, tienen su propio tostadero. Es un lugar muy tranquilo. Se nota desde el primer momento que verdadero protagonista es el café. El trato del personal es correcto y se nota que son baristas que saben perfectamente lo que hacen. Muy recomendable si buscas calidad.
