Una joya del Specialty Coffee en Gloríes
ES BIEN COFFEE - Cafeteria d'especialitat es mucho más que una simple cafetería; es un verdadero laboratorio para amantes del café. Mi visita a Es Bien Coffee Lab - Specialty Coffee ha sido excepcional y totalmente recomendable.
Experiencia del Personal y Trato Cercano (5/5):
Aunque el ambiente y el equipo no mienten: la variedad de métodos de preparación brew bar (Chemex, Aeropress, V60) y las moledoras profesionales de alto rendimiento sugieren una experiencia y conocimiento del café insuperables. Se nota que el personal vive el café de especialidad. Este nivel de profesionalismo garantiza que el trato es no solo cercano y amable, sino también experto, capaz de guiar a cualquier cliente, desde el novato hasta el geek del café.
Valor y Producto (5/5):
El valor que obtienes aquí es excelente. Cuentan con una impresionante selección de orígenes de tostadores de primera línea como SERRA Coffee Roasters (se ven orígenes de Colombia, Etiopía, Myanmar y Brasil), lo que demuestra un firme compromiso con la calidad. Además de los granos para casa, la carta de bebidas es variada y clara, ofreciendo todo, desde un Espresso hasta un Iced Matcha o Cold Brew con precios muy competitivos.
Para acompañar, la bollería fresca (cruasanes, pain au chocolat) y la repostería como el "Bizcocho Julia" (a un precio muy justo) son el complemento perfecto.
¡Definitivamente una parada obligatoria para el mejor café de especialidad!
⭐⭐⭐⭐⭐
Visitamos este lugar para una clase de arte latte como parte del Bcn Oat week. ¡Gracias al equipo de la cafetería por el ambiente y el delicioso café colombiano! Fue una experiencia divertida y muy grata. La cafetería tiene una gran variedad de cafés de especialidad; no es de extrañar que haya sido reconocida como el mejor café de Barcelona Coffee Awards. Ofrecen una amplia gama de ingredientes para el café e incluso tienen un programa de fidelización para clientes habituales. ¡La recomiendo muchísimo!
Primera experiencia real de un café de especialidad. Facundo, el dueño, transmite pasión y conocimiento en cada explicación. El café estaba increíble, con sabores y matices únicos. Probé varios cafés que me sorprendieron por sus aromas, muy diferente a lo que estaba acostumbrado. Toda una experiencia sensorial.
Recomiendo mucho visitar Es Bien si quieres descubrir qué significa realmente un café de especialidad y dejarte acompañar por alguien que lo vive de verdad.
