El personal es muy amable y el sitio tiene estética japonesa con un espacio sencillo pero muy limpio y acogedor. El matcha latte está muy bueno y la comida también. La única pena es que siempre que voy no tienen melonpan y el shokupan ya no se puede comprar directamente los findes sino que es bajo pedido, pero lo recomiendo 100%!
: Un refugio de sabor y estética asiática en Madrid 🐼🌿
Como estudiante de hostelería, siempre busco sitios que no solo alimenten, sino que sorprendan por técnica y concepto. Hoy mi parada ha sido en Pandan, y la experiencia ha sido una auténtica maravilla para los sentidos.
🌟 Tiramisú con forma de cacao: Lo confieso, me quedé sin palabras con el emplatado. Tiene forma de mazorca de cacao, con una textura exterior súper cuidada que da pena romperlo. Pero al hacerlo... la magia. Un equilibrio perfecto, nada empalagoso y con esa cremosidad que buscas en un postre de autor. ¡Técnica de 10!
🍵 Té de Yuzu: Si buscáis algo cítrico y refrescante, este es vuestro sitio. El yuzu aporta esa nota vibrante y aromática que tanto me gusta (ya sabéis que me pierde el toque cítrico). Es el acompañante ideal para limpiar el paladar entre bocado y bocado.
☕ Café de Avena: Súper bien tirado, cremoso y a la temperatura justa. Se agradece que cuiden tanto la calidad del café y las opciones vegetales.
Es un lugar con una paz increíble, perfecto para desconectar del ritmo de la cocina y dejar que te cuiden. Salgo con muchas ideas y el corazón de panda muy feliz. ¡Gracias por el trato tan amable! 🎋✨
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Se nota que trabajan con Matcha de calidad. Muy buen servicio y muy buen producto. Lo que me encantó es que el matcha de fresa es puré de fresa hecho por ellos, no sirope como en otros sitios. Da gusto pagar por buena calidad. La chica que me atendió fue muy amable! Muchas gracias ☺️ 100% recomendable 🤗
![Fotografía de PANDA TOKYO [ PANDA Patisserie ]](https://lh3.googleusercontent.com/place-photos/AG9NLjDtbOZsi2WiOJNNxjtmYa5TNHsmJNTw68IK9LMDjel3-f5iC_QXxwroEgCE_aZroK2svbN-rDjJqOHVEQ567L2Q3_h4yuzLVKM2-twggG3DjBtGnmHCZpqz1E6kM1lt4FvUIpos4nO4LzlzLX0=s4800-w1200)