Un imprescindible si estás en Castellón.
Sobretodo por sus cruasanes. La masa es inmejorable y está perfectamente coronada por los diferentes rellenos.
Tienen muchísima variedad y yo he tenido la suerte de probar todos y cada uno de ellos, y ninguno decepciona.
Mi top 3 de sus productos se lo llevan: cruasán de pistacho y mascarpone, sneken de canela y cruasán de almendra.
Es una verdadera pena que hayan dejado de elaborar los NY Roll ya que eran los mejores que había probado.
Además, el café que sirven tengo que decir que está buenísimo.
Un sitio con buen café de especialidad, que se conoce poco, y cruasanes buenos de verdad que muy claramente no son industriales. Vamos bastante entre amigos y en pareja, y hasta ahora lo único que se podría mejorar es que no es muy acogedora la sala al ser algo pequeña y las mesas un poco apretujadas, y también poner sillas cómodas mejoraría la experiencia, aunque por los cruasanes merece la pena aguantar todo esto!
Entre los cruasanes destacaría para bien el de almendra, de pistacho y mascarpone y de yuzu. No estaría mal que cuando te traen el cafe también tuvieran a mano azúcar moreno, ya que por defecto lo traían con azúcar blanco salvo el último par de veces, que igual ya recuerdan nuestras preferencias 🙌🏻
Se nota la atención al detalle y la creatividad detrás de cada postre. El ambiente perfecto si buscas un cafe de calidad en un ambiente para degustar algo diferente y de calidad!
