Un imprescindible si estás en Castellón.
Sobretodo por sus cruasanes. La masa es inmejorable y está perfectamente coronada por los diferentes rellenos.
Tienen muchísima variedad y yo he tenido la suerte de probar todos y cada uno de ellos, y ninguno decepciona.
Mi top 3 de sus productos se lo llevan: cruasán de pistacho y mascarpone, sneken de canela y cruasán de almendra.
Es una verdadera pena que hayan dejado de elaborar los NY Roll ya que eran los mejores que había probado.
Además, el café que sirven tengo que decir que está buenísimo.
Se nota la atención al detalle y la creatividad detrás de cada postre. El ambiente perfecto si buscas un cafe de calidad en un ambiente para degustar algo diferente y de calidad!
Lo primero quiero decir que los precios son bastante elevados para lo que son, 3,90€ cada pastel o croissant aunque hay pastelitos incluso más caros. Probé el croissant con crema de pistacho y estuvo bien aunque el mío no llevaba tanta crema como he visto en otras fotos y tampoco me gustó mucho el glaseado que lleva por encima, lo hace demasiado dulce. También probé el redondo de croissant con mermelada de naranja y crema de pistacho. Demasiado dulce ya que llevaba más mermelada que crema de pistacho, además del glaseado por encima, super dulce.
Y por último el pastel redondo de chocolate. Éste estuvo bien, hubo contrastes en el bocado por el crujiente exterior y el mousse interior, la crema de arriba un poco dura. El servicio ni fu ni fa. No hay precios puestos en el escaparate, hay que preguntar por ellos, cosa que no me gustó nada. Hay que ser transparente.
