La Cuisine de Marguerite es una pequeña joya de café de especialidad y postres artesanales.
Se trata de una pastelería-cafetería con inspiración francesa, elaborada con mimo, ingredientes de calidad (mantequilla francesa, chocolate Callebaut, harinas ecológicas) y un toque personal muy cuidado. L
El nombre rinde homenaje a Marguerite Duras y a una madre llamada Margarita, lo que ya transmite esa esencia casera y creativa. 
Ambiente y experiencia
Es un local minimalista pero encantador, con terraza agradable (ideal para el clima de Alicante) y un interior acogedor donde el aroma a bollería recién horneada te conquista nada más entrar. Perfecto para desayunos, meriendas o tomar algo tranquilo. Tiene opciones para sentarse dentro o fuera, y es apto para familias (incluso tienen entretenimiento para peques). 
Lo mejor: los productos
Bollería: Los croissants de mantequilla y pain au chocolat son de los más alabados. Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con sabor auténtico. Muchos los describen como “nivel Dios” comparados con otras opciones de la zona. 
Tartas y postres: Destacan el bizcocho de manzana (mi favorito) la tarta de limón (con masa quebrada crujiente, crema y merengue), la de naranja, charlotas de chocolate (blanco, con leche, miel-naranja), tarta 3 chocolates, carrot cake, tarta de queso (estilo New York, sin gluten) y más.
Todo se hace en obrador propio y con productos naturales. 
Opciones veganas y sin gluten disponibles.
También venden panes artesanos de calidad (de Forn Mariu los fines de semana).
Los desayunos combinados (café + croissant + napolitana + tostada) tienen una relación calidad-precio excelente.
Atención y detalles
El personal es amable y cercano. Pero si te atiende la propietaria, mejor. Se nota el cariño en el trato.
Paso largas temporadas en San Juan y siempre que puedo vengo a disfrutar de este lugar.
He venido a probar porque me habian recomendado el sitio. Nada especial, cafetería normal con pasteles. El pan de la tostada es como de ayer, está fatal de sabor ..he pedido cambio de pan y nada lo mismo. Está como congelado, tostado ...raro, raro, raro ... Carísimo pa lo que es....NO RECOMIENDO LA PRUEBA 🧾
La calidad del producto es buena pero el servicio deja mucho que desear. El otro día estuvimos esperando más de 30 min.
Le dije a una de las dependientas que quería dos bizcochos recientes de los que tenía en la vitrina (algo que se tarda medio segundo en servir) y no sólo no nos lo sirvió (estábamos esperando en la mesa), sino que había clientes que acababan de entrar y a ellos se lo sirvió al instante cuándo nosotros llevábamos 20 minutos sentados esperando el desayuno. Nos fuimos sin desayunar.
