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Barcelona
Es maravilloso tener un lugar donde poder disfrutar de platos sanos y keto que estén deliciosos. Probamos galletas, red velvet y cinnamon roll. Todo genial. La experiencia fue aún mejor gracias a la calidad de su atención: todo el personal majísimo. Lugar muy recomendado. Como pequeña crítica de mejora quizás propuestas fuera de lo común en cuanto a repostería, pero repito, todo genial! Parece mentira que una ciudad tan grande y cosmopolita como Barcelona no tenga una variedad más grande de negocios especializados en dietas cetogénicas.
Fui a desayunar y pedí una tostada de aguacate con huevo (micro huevo +2€). Una galleta muy densa bañada en chocolate y un café exquisito. Todo 18€. Es una trampa para turistas obviamente. El cuchillo era de sierra y cortaba divinamente, el problema era el pan, que sí, masa madre, sin gluten, etc…pero fue una pesadilla cortarlo. Durísimo y chicloso, rebanada súper fina. No hay servicio en mesa, pides y pagas en barra, eso sí, antes de nada te sale el mensaje de propina en el datáfono (de nuevo, trampa para turistas). El local es muy bonito y acogedor, muy del estilo de lo que se lleva ahora, tonos beiges y neutros. Entraron un grupo de alemanes, prácticamente en bañador, hablando altísimo y nadie les dijo nada. Al final, una de las chicas se puso una camisa porque supongo, sintió frío. Ese es el nivel. Una lástima que precios abusivos y para nada acorde con los salarios, nos estén invadiendo.
Fui con mis amigos a celebrar mi cumpleaños. La calidad de la comida fue óptima, todo estaba fresco, delicioso y muy bien presentado. Además, el ambiente era perfecto para compartir y pasar un buen rato. El servicio también fue excelente, súper atentos en todo momento. Sin duda lo recomiendo para venir con amigos, celebrar ocasiones especiales o simplemente disfrutar de un brunch espectacular.
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