Entré un día porque soy fan de el matcha y desde entonces es mi cafetería de confianza. He probado el matcha de prácticamente todos los sitios de Oviedo y el que hacen aquí es con diferencia el mejor de toda la ciudad. Los cafés tampoco se quedan atrás porque también están riquísimos. Aunque lo mejor de todo y lo que más destaca es la atención, porque da mucho gusto que te reciban siempre con una sonrisa. Os habéis ganado una clienta fija 😊
Voy a Radical desde hace tiempo y puedo decir que nunca decepciona. Es de esos sitios que consiguen que quieras volver una y otra vez. El café está buenísimo, siempre hay algo rico para acompañarlo y el ambiente es perfecto tanto para quedar con amigos como para trabajar un rato tranquilo.
Lo que más me gusta es el trato: siempre te reciben con una sonrisa y te hacen sentir como en casa. Se nota el cariño, la dedicación y la personalidad que hay detrás del proyecto. Sin duda, uno de mis cafés favoritos de Oviedo. ¡Muy recomendable!
Es la primera cafetería de especialidad a la que voy en Oviedo y para mi madre era la primera vez en su vida. Nos atendió un chico encantador que ayudó a mi madre a entender un poco cómo funciona este tipo de café, ya que ella nunca ha salido del típico café con leche. Nos tomamos un americano y un cappuccino que estaba en espectaculares, y la tarta de zanahoria y el bizcocho de mandarina estaban exquisitos también.
Una vez que pruebas el café de especialidad ya no puedes volver a un torrefacto. De hecho, siempre pensé que no me gustaba el café y el único modo para tomármelo era con mucha leche y desde que probé el café de especialidad, puedo degustar realmente los aromas y disfrutar del café sin ese sabor amargo quemado que nunca he soportado.
En cuanto al debate de la gentrificación, soy la primera que quiere apoyar a las cafeterías de toda la vida, pero Radical no se trata de una cadena que pretende gentrificar la ciudad, sino de una pareja encantadora que se nota que tienen pasión por lo que hacen.
De todas formas, entiendo que hay mucha gente que no está dispuesta a pagar lo que vale un buen café. Recomiendo 100%.
