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Barcelona
La cafetería es un lugar pequeño y acogedor. La música es directa de vinilos, una resolución de sonido muy buena. Pedí un flat white que me supo increíble, y aunque el lugar es cómodo decidí tomarlo en el portal, donde tienen una pequeña silla y mesa para disfrutar de la vibra del barrio. Sin duda les recomendaré con amigos que viviste Barcelona.
Decepcionante este sitio. El bikini y el banana bread sin más, nada destacable. El bikini solo sabía a pan. El café está bueno, pero el matcha estaba agrio, malísimo! El peor matcha que me he bebido nunca. Lo dejé entero porque era imposible bebérselo. El sitio es enano y no para de entrar de gente, eso hace que si estás en una de las mesas minúsculas del interior, esté todo el mundo pasando, moviéndote la mesa y agobiado. Deberían poner alguna opción de que la gente esperara fuera si no cogen para no molestar a los clientes que están dentro en ese momento. De los peores sitios que he probado en Barcelona.
¡Impresionante experiencia! Fui a SIP Coffee Roasters y pedí un latte, y sinceramente superó todas mis expectativas. La textura era increíblemente cremosa, el equilibrio entre el café y la leche era perfecto y el sabor… ¡espectacular! Se nota muchísimo que usan un café de alta calidad y que quien lo prepara sabe exactamente lo que hace. Cada sorbo era mejor que el anterior. Además, el local tiene un ambiente que acompaña muchísimo: acogedor, bonito y con esa energía tranquila que te hace querer quedarte un buen rato. El personal es súper amable, atento y transmite pasión por lo que hacen, cosa que se agradece muchísimo. Entre el latte, el trato y el ambiente, la experiencia fue redonda. Recomendadísimo — volveré sin duda solo por repetir ese latte tan brutal. ☕🔥✨
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