Hemos estado en TALLAT Coffee Roasters y nos ha gustado mucho la experiencia. Pedimos dos cortados y un café de filtro, y la verdad es que se nota cuando en un sitio trabajan bien el café.
El café estaba muy bien preparado, con buen sabor y mucho equilibrio. Además, el local tiene un ambiente agradable y tranquilo, perfecto para tomar algo con calma y disfrutar de un buen café.
Un sitio muy recomendable en Valencia para quien valore el café de calidad y los lugares con personalidad.
Fuimos con mis amigos a tomar un café después de jugar al pádel un domingo, y la experiencia fue realmente agradable. Desde que llegamos, la atención del personal fue muy amable y cercana, algo que se agradece mucho. Dentro del local el ambiente estaba perfectamente calefaccionado, lo que lo hacía muy acogedor, especialmente en esta época del año en la que ya empieza a hacer fresco. Aunque nuestros amigos se quedaron fuera, nosotros hubiésemos preferido quedarnos adentro por lo cómodo y agradable que se estaba.
El café estaba excelente, se nota que es de especialidad y que lo preparan con dedicación. Tiene ese aroma y sabor que distinguen a un buen café, ideal para disfrutar con calma. Acompañamos la bebida con una porción de torta de limón y amapolas, que estaba rica, aunque no fue la mejor que he probado. De todos modos, combinó muy bien con el café y completó una linda merienda de domingo.
En resumen, recomiendo este sitio sin dudar si te gusta el café de especialidad y buscás un lugar tranquilo, bien atendido y acogedor. Perfecto para relajarse después de hacer deporte o simplemente para disfrutar de una buena charla entre amigos.
Creo que es uno de los mejores cafés que me he tomado en valencia, el sitio es pequeñito y tiene alguna bollería para acompañar.
Las cookies personalmente me han encantado y el brownie estaba bueno , aunque algo pesado para mí gusto.
