Excelente experiencia en Trava.☑️☑️
Almorcé una crema de vegetales muy bien lograda, unos tacos con aguacate y pulpo realmente sabrosos y una tapa de anchoa con mantequilla que estaba espectacular. Se nota el cuidado en los productos y en la preparación.
La atención es muy buena, amable y profesional, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Además, me gustó mucho la cocina abierta, que permite ver el trabajo del equipo y aporta mucha transparencia y dinamismo al lugar. Un sitio muy recomendable para disfrutar de buena cocina.
Me encanta este sitio tanto para brunchear como para tomar una copa por la tarde.
Buen ambiente, todo el staff super amable y las opiniones de comida y vinos son geniales!
El montadito de guacamole y sardina ahumada es sencillamente sublime!
🍷🅃🅁🄰🅅🄰🍷
Tras nueve años sirviendo café de especialidad en el Rastro, nace 𝑻𝒓𝒂𝒗𝒂 como la versión 2.0 de 𝑹𝒖𝒅𝒂 un nuevo espacio en la calle Calatrava donde disfrutar no sólo de su café, sino también de desayunos, brunch, vermut, vinos naturales, tapas y aperitivos.
Además, su selección de vinos naturales no solo te sorprenderá, sino que te invitará a aprender más, gracias a las catas que organizan juntos a los productores y otros eventos interesantes a los que seguir la pista.
-𝙋𝙪𝙚𝙧𝙧𝙤𝙨 🥇
Tiernos puerros confitados, tomate seco, avellanas tostadas y queso parmesano.
-𝙂𝙞𝙡𝙙𝙖
Versión de este clásico compuesta por cecina y un queso manchego de potente sabor.
-𝙈𝙖𝙧𝙞𝙣𝙚𝙧𝙖
Típico aperitivo de la región de Murcia, rosquilla, ensaladilla rusa y anchoa, está vez con sardina, nos hubiera gustado una ensaladilla diferente, más parecida a la de tierras murcianicas, sin guisantes y con la patata machacada.
-𝙏𝙤𝙨𝙩𝙖𝙙𝙖 𝙙𝙚 𝙗𝙖𝙗𝙖𝙜𝙖𝙣𝙪𝙨𝙝 🥈
Tosta de berenjena asada, queso chipriota halloumi a la plancha, tomate seco, nueces y rúcula. Este queso está de moda, para mí gusto demasiado plano de sabor, lo cambiaría por el qué lleva la gilda, mejorando está rica tosta.
Volveremos a tapear, desayunar o a sus catas.
¡Nos vemos en Trava! 😉
Además puedes ir con tu perrete 🐕
