Not The Same Coffee
Seleccionamos cafés que nos sorprenden y los tostamos en Barcelona. Desde el espresso de cada día hasta sabores que nunca imaginaste encontrar en una taza.
No todos buscamos lo mismo en una taza. Y por suerte, no todos los cafés son iguales.
Not The Same Coffee nació en Barcelona en 2021 con una idea clara: acercar el café de especialidad a todo el mundo, sin complicaciones y sin perder lo que lo hace especial.
Seleccionamos cafés de diferentes rincones del mundo, buscando aquellos que tienen algo que contar. Desde perfiles clásicos y equilibrados hasta cafés que desafían lo que creías saber sobre el sabor del café. Los tostamos en Barcelona, respetando el carácter y la personalidad de cada origen.
Nuestra filosofía:
Creemos que detrás de cada gran café hay mucho más que una buena taza. Hay personas, historias, lugares y mucho trabajo.
Por eso apostamos por la trazabilidad, el conocimiento del producto y por dar visibilidad a quienes hacen posible cada café.
No queremos decirte cómo tiene que gustarte el café. Queremos que descubras todo lo que puede llegar a ser.
Porque el café de especialidad no tiene por qué ser complicado. Pero tampoco tiene por qué ser siempre lo mismo.
