Pink Tiger
Origen
Costa Rica
Altitud
1300 - 1500
Variedad
Caturra y Catuaí
Proceso
Lavado
Ideal para
Espresso y Filtro
Sobre este café
Pink Tiger es el café ideal para el día a día: delicado, reconfortante y con un toque goloso natural que engancha desde la primera taza. Nace en Los Santos, Tarrazú, una de las regiones cafeteras más prestigiosas de Costa Rica, cultivado entre 1.300 y 1.500 msnm con las variedades Caturra y Catuaí, dos clásicos centroamericanos que garantizan una taza consistente y de gran calidad.
El proceso es lavado, un método tradicional que en manos de los productores de Tarrazú consigue resultados excepcionales gracias a la altitud, el clima y unos suelos volcánicos muy ricos en nutrientes. El resultado es una taza limpia, bien estructurada y con mucho dulzor natural.
En la taza, Pink Tiger es puro confort: chocolate se combina con dulce de leche y un fondo de caramelo, en una taza delicada, golosa y muy reconfortante, con ese equilibrio que hace que apetezca repetir sin pensarlo dos veces.
Un café para reconectar con lo que el café realmente debería ser, pensado para acompañar cada mañana sin cansar nunca, con toda la elegancia del café de Tarrazú.
Tostado por
Guma Coffee
En Guma Coffee llevamos desde 2019 trabajando con café de especialidad. Empezamos detrás de la barra de nuestra cafetería, Bee Love, y en 2021 dimos el paso de tostar nuestro propio café. Desde entonces hemos aprendido algo sencillo: un buen café no necesita que lo disfracemos, solo necesita un buen origen, materia prima de calidad y un tueste que respete lo que hay dentro del grano. Seleccionamos cafés de especialidad por sus características únicas y por lo que aportan en taza, buscando siempre dulzor, acidez, cuerpo y aromas definidos. No hacemos cafés para rellenar un catálogo; seleccionamos la gama que realmente nos gusta beber y que utilizamos cada día en nuestro propio local. Tostamos en pequeños lotes, tanto para quienes disfrutan de un buen café en casa como para cafeterías y profesionales que buscan un producto fiable con el que trabajar a diario. En 2025 fuimos reconocidos como mejores tostadores de café de España. Más que un punto de llegada, para nosotros fue la confirmación de una forma de hacer las cosas que mantenemos intacta desde el primer día: seleccionar buen café, tostarlo bien y ponerlo en manos de quien realmente lo disfruta.
